離乳食の基本

すすめ方のポイント

離乳食のすすめ方のポイント

赤ちゃんに食べたそうな様子が見られたら、離乳食をスタートしましょう。

5～6ヵ月頃

1日1回1さじから始め、少しずつ増やしていきます。
ゴックンと飲みこみやすい状態から、ポタージュ状にしましょう。
赤ちゃんのきげんや、便の様子をみながら与えましょう。

7～8ヵ月頃

1日2回の離乳食を。
舌でつぶせるぐらいの固さにしましょう。
食物の種類・量を増やしましょう。
毎食栄養をバランスよくとる習慣をつけましょう。

9～11ヵ月頃

1日3回の離乳食を。
鉄を多く含む食品の利用を心がけましょう。
歯ぐきでつぶせる固さにしましょう。

12～18ヵ月頃

食事は朝、昼、夕の3食となります。また、3食の食事の補助として1～2回の間食を与えましょう。
歯ぐきでかめる固さにしましょう。
コップで飲むなど、1人で食べられる練習をしましょう。
手づかみで食べられるものを準備しましょう。

離乳食のすすめ方の目安

離乳食

1日1～2回
赤ちゃんの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始めます

母乳（または「はぐくみ」「Ｅ赤ちゃん」）

飲みたいだけ与えます

調理形態

なめらかにすりつぶした状態

一回当たりの量と調理例

つぶしがゆから始めます
すりつぶしたじゃがいもや野菜、果物なども試してみます
慣れてきたら、つぶした豆腐や白身魚、卵黄などを試していきます

※
上記の量は、あくまでも目安であり、赤ちゃんの食欲や成長・発達の状況に応じて、食事の量を調節します。
※
離乳の開始頃では調味料は必要ありません。食塩、砂糖など使用する場合は、それぞれの食品のもつ味を生かしながら薄味で調理します。油脂類も少量の使用とします。

厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」参照

離乳食

1日2回

母乳（または「はぐくみ」「Ｅ赤ちゃん」

母乳は赤ちゃんの欲するままに、育児用ミルクは1日3回程度与えます

調理形態

舌でつぶせる固さ（豆腐くらい）

一回当たりの量と調理例

Ⅰ	穀類	全がゆ 50g～80g
Ⅱ	果物・野菜	あらつぶし、あらみじん 20g～30g
Ⅲ	魚	ほぐす 10g～15g
	または肉	10g～15g
	または豆腐	30g～40g
	または卵	卵黄1個～全卵1/3個
	または乳製品	50g～70g

※
上記の量は、あくまでも目安であり、赤ちゃんの食欲や成長・発達の状況に応じて、食事の量を調節します。
※
離乳の開始頃では調味料は必要ありません。食塩、砂糖など使用する場合は、それぞれの食品のもつ味を生かしながら薄味で調理します。油脂類も少量の使用とします。

厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」参照

離乳食

1日3回

母乳（または「はぐくみ」「Ｅ赤ちゃん」または「チルミル」）

母乳は赤ちゃんの欲するままに、育児用ミルクは1日2回程度与えます

調理形態

歯ぐきでつぶせる固さ（バナナくらい）

一回当たりの量と調理例

Ⅰ	穀類	全がゆ：90g 軟飯：80g
Ⅱ	果物・野菜	こまかくきざむ 30g～40g
Ⅲ	魚	ほぐす 15g
	または肉	15g
	または豆腐	45g
	または卵	全卵1/2個
	または乳製品	80g

※
上記の量は、あくまでも目安であり、赤ちゃんの食欲や成長・発達の状況に応じて、食事の量を調節します。
※
離乳の開始頃では調味料は必要ありません。食塩、砂糖など使用する場合は、それぞれの食品のもつ味を生かしながら薄味で調理します。油脂類も少量の使用とします。

厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」参照

離乳食

1日3回

母乳（または「チルミル」）

母乳または育児用ミルクは、離乳の進行及び完了の状況に応じて与えます

調理形態

歯ぐきで噛める固さ（肉だんごくらい）

一回当たりの量と調理例

Ⅰ	穀類	軟飯：80g ごはん：80g
Ⅱ	果物・野菜	きざむ 40g～50g
Ⅲ	魚	ほぐす 15g～20g
	または肉	15g～20g
	または豆腐	50g～55g
	または卵	全卵1/2個～全卵2/3個
	または乳製品	100g